Espressolab
اغلق
Espressolab
Espressolab
Espressolab
Espressolab
Espressolab
Espressolab
السبب

ESPRESSOLAB

بصفتنا سلسلة القهوة الأكثر ابتكارا في تركيا نحن نقدم للمشغوفين بالقهوة أذواقا مختلفة من ثقافة القهوة الذواقة في جميع أنحاء العالم. ومنذ اللحظة التي فتحنا فيها أبوابنا من خلال متجرنا الأول في جامعة بيلغي لإسطنبول في عام 2014 اكتسبنا فئة مهمة من المجتمع من بين المشغوفين بالقهوة. ونحن نعمل بجد كل يوم ليشاركنا في شغفنا بالقهوة الجيدة المزيد من محبي القهوة. وبالإضافة إلى مركز للتحميص فعلامتنا التجارية المتنامية بسرعة تمتلك ما مجموعه 59متجرا في تركيا والخارج. ونهدف إلى زيادة عدد المتاجر لدينا إلى 90 في عام 2019.
انتهينا من قهوة الموجه الثالثة وبدأنا بتيار"قهوة الجيل الأخير".
  
انتهينا من قهوة الموجه الثالثة وبدأنا بتيار"قهوة الجيل الأخير".
وفقا للبحث ، من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن بنسبة 50 ٪ في عام 2050 بسبب تغير المناخ والسياسات الزراعية الخاطئة. تتحمل كل علامة تجارية في قطاع البن مسؤولية كبيرة عن القضايا الأساسية مثل النضال الطويل الأجل للقهوة ، والذي نستهلكه بكل متعة و سرور كل يوم ، ضد تغير المناخ ، كونه منتجًا زراعيًا مستدامًا ومشاريع إعادة تدوير. تم إطلاق حركة "الجيل الأخير من القهوة" بعنوان “Last Generation Coffee” تحت قيادة Espressolab كتيار جديد من شأنه أن يعالج كل هذه المشكلات وسيتم إجراؤه بمشاركة صناعة القهوة بأكملها.
نحمص قهوتنا بأنفسنا
  
نحمص قهوتنا بأنفسنا
قهوتنا التي استوردناها من المزارع المحلية في السلفادور وغواتيمالا وكوستاريكا ونيكاراغوا وكولومبيا والبرازيل وكينيا مزجناها تحت إشراف خبير القهوة المشهور عالميا ميليتو. ونحن من ضمن الممثلين الأكثر نجاحا للموجة الثالثة لتيار القهوة في تركيا نقدم أجود منتوج يعتمد أثناء عملية الإنتاج على أحدث تقنيات التحميص والطبخ. ونحمص قهوتنا في أجهزتنا الخاصة بنا ونقدمها في أحسن حالة طازجة. كما نثري قائمة قهوتنا كل أسبوع بإضافة نكهة مختلفة إليها، ونطور من مقياس ذوقنا.
ESPRESSOLAB
منتجات
المتاجر

كل ضيف يدخل متاجرنا ليشاركنا شغفنا بالقهوة يعيش أيضا تجربة غير معتادة تتجاوز القهوة ضمن المفهوم المعماري الذي ابتكرناه.

متاجرنا مريحة ومرفهة وتمتلك المفهوم الذي يحدد طرازها الخاص بها. ونحاول ابتكار وسط مرفه من أجل ابتكار جو ودي من شأنه أن ينقذ ضيوفنا ولو بشكل مؤقت من ضوضاء الحياة السريعة.

ESPRESSOLAB
القائمة

قهوتنا التي استوردناها من المزارع المحلية في السلفادور وغواتيمالا وكوستاريكا ونيكاراغوا وكولومبيا والبرازيل وكينيا وتانزانيا مزجناها تحت إشراف خبير القهوة المشهور عالميا ميليتو. وقائمتنا المحتوية على إسبريسو الذي يضم وحده ستة أنواع نثريها كل أسبوع بإضافة مختلف أنواع النكهة إليها، ونطور من مقياس ذوقنا.

"القهوة متعة وأكثر متعة بما حواليها".

ونحافظ على نضارة ولذة جميع المنتجات في الطليعة بما فيها الحلويات والسندويشات. لهذا لا نستعمل المنتجات المجمدة وننتج حليبنا وخبزنا بأنفسنا.

القائمة
المأكولات
المشروبات

الحليب من مزرعتنا

مزرعتنا المتربعة على 50 دونما في منطقة فيزا-قرقلارألي تنتج أحسن الحليب طبيعة من خلال أكثر من 600 بقرة معلوفة تماما بشكل طبيعي لنضيف لذة إلى قهوتنا.

العملاسمكم
المحل
ورشة إسبريسولاب
العملاسمكم المحل

ما هي تجربة القهوة الجيدة؟

حتى لا تفوتكم ورش العمل حيث ستتعلمون تقنيات نقع القهوة، والقهوة الجيدة، وتلميحات التحضير في البيت وكل شيء تتطلعون إليه، وستكتسبون وجهة نظر جديدة عن مواضيع التحميص والنقع برفقة كبير المحمصين وكبير الباريستا ...

البعض يفضلها ثقيلة

كورتادو